持続可能性と環境衛生のための養豚慣行の最適化

私たちの養豚場では、温室効果ガスとアンモニアの排出によってもたらされる環境問題を痛感しています。これらの排出量は主に農業経営や肥料管理から生じており、地球温暖化や生態系の不均衡に重要な役割を果たしています。これらの懸念に対処するために、私たちは農場の二酸化炭素排出量を削減し、持続可能性を促進する最先端の実践の導入に専念しています。

欧州連合（EU）の排出削減への重点化に沿って、当社はアンモニア排出を削減するための積極的な措置を講じてきました。 2020年、EU内のアンモニア排出量は320万トンに達し、その67％が家畜のふん尿管理に関連している。これは 2008 年に比べてわずかに減少していますが、協調的な取り組みが不可欠であることは明らかです。農業部門の温室効果ガス排出量はほぼ停滞しており、年間約4億6,500万トンのCO2換算に寄与し、総排出量の16.9％を占めている。メタン (CH4) がこれらの排出量の 44.5% を占め、大きな寄与物質であることは注目に値します。

持続可能な実践への私たちの取り組みは、技術の進歩と密接に関係しています。スラリー中の全窒素およびアンモニア性窒素の測定は比較的簡単ですが、アンモニア (NH3)、亜酸化窒素 (N2O)、メタン (CH4) などの目に見えないガスの監視には課題が伴います。これらのガスは、目には見えませんが、私たちの環境に大きな影響を与えています。これらは動物の健康に影響を与え、スラリーの肥料力を損ない、バイオガスの生産を制限し、酸性雨や温室効果などの有害な環境影響の一因となります。

これらの課題に対処するには、革新的なアプローチが必要です。私たちは、NH3、N2O、CH4 の排出量を削減するには効果的な家畜糞尿管理が極めて重要であると信じています。窒素源の最適化やテクノロジーの活用など、持続可能な実践を優先することで、排出量を大幅に削減できます。

アンモニア性窒素を制御する鍵は、その発生源、主に尿素とタンパク質が豊富な有機物の嫌気性分解を理解することにあります。 NH4+ と NH3 の平衡は pH と温度の影響を受けるため、バランスの取れた管理の重要性が強調されます。

同様に、有機物の嫌気性分解から生成される CH4 には戦略的な管理が必要です。揮発性固体を適切に消化することで、CH4 の生成が大幅に抑制されます。さらに、二酸化炭素 (CO2) は生物起源であるため温室効果ガスとはみなされていませんが、pH の調整におけるその役割は最も重要です。これは、NH3 排出を最小限に抑えるための酸性化戦略を検討する場合に非常に重要になります。

私たちの取り組みは単なる言葉を超えています。当社は責任ある管理を確保するために、制御された生物システムと制御されていない環境に焦点を当て、N2O の直接排出を最小限に抑える戦略に積極的に取り組んでいます。

私たちの養豚場は、持続可能性と環境の健全性を優先する実践を採用することに専念しています。アンモニアと温室効果ガスの排出によってもたらされる課題には、革新的な解決策が必要です。高度な技術、最適な肥料管理、排出量削減への取り組みを統合することで、当社は環境に配慮した養豚の先駆者となることを目指しています。より環境に優しく、より持続可能な未来に向けた私たちの旅に参加してください。