養豚における液体飼料: 概念、応用、展望

飼料コストの削減と食料と穀物の副産物の効率的な利用を追求するため、欧州の先進的な養豚国の一部は1980年代以降、液体飼料に回帰している。統計によると、液体飼料はヨーロッパとアメリカの規模集約型養豚場で普及しており、経営の 30% ～ 50% を占めています。飼料会社、液体機器メーカー、養豚企業はこの方法の推進と導入に積極的に取り組んでいます。しかし、液体給餌の概念、応用、現在の開発状況、利点、および課題についての明確な理解は、いくぶん不明確なままです。この記事では、液体飼料の概念、その研究と応用の状況、および将来の動向について簡潔に概観し、養豚企業に刺激を与え支援することを願っています。

I. 液体の供給と液体の供給

液体給餌とは、一般に、豚に給餌する前に、さまざまな原材料（エネルギー、タンパク質、ミネラル、添加物など）を特定の割合で水と混合することを指します。この方法は乾式給餌の代替手段です。通常、水の比率は 2.5:1 以上である必要があります。現在、子豚に一般的なクリープ給餌は液体給餌の一形態と考えることができますが、授乳中の雌豚への半湿式給餌は除きます。一方、液体飼料は、液体完全飼料、液体飼料成分、液体飼料添加物などを含む工業用飼料の形態です。液体栄養補給のコンポーネントとして機能します。輸送や保管の理由により、糖蜜、液体酸、液体防曇剤、液体乳酸菌などの液体成分や液体飼料添加物がよく見られます。

II.液体栄養補給の現在の応用例

この記事では、育苗期の子豚と成長肥育期の豚に分けて応用と研究状況を調査します。

育児段階: 子豚に離乳後に液体ミルクから固形飼料に移行する際にストレスがかかり、成長に影響を与える可能性があります。液体授乳は、よりスムーズな変化を提供することでこの移行を助け、離乳ストレスを軽減します。研究によると、液体給餌は乾燥飼料と比較して子豚の腸構造、吸収面積、成長パフォーマンスを大幅に改善します。生後 14 ～ 24 日で液体飼料を導入すると、飼料摂取量が 63% 増加し、離乳時の体重が 4% 増加し、離乳後 3 日で飼料摂取量が 18% 増加し、毎日の体重増加が 16.5% 増加しました。 。これらの発見は、液体給餌が離乳前の栄養補給を強化する可能性を示しています。

成長肥育段階: この段階の液体給餌では、液体アミノ酸、酵素、さまざまな農業副産物などの従来とは異なる原料が利用され、給餌コストが大幅に削減されます。研究によると、液体給餌は飼料摂取量、毎日の体重増加、飼料効率、そして全体的な豚の健康状態を向上させます。この方法は、肉の品質の改善、成長速度の向上、体の状態の維持に特に成功しています。

Ⅲ．雌豚生産における液体給餌

多量の授乳中の雌豚は、暑い季節には飼料摂取量が減少することが多く、乳生産や雌豚の健康に悪影響を与える可能性があります。液体給餌は雌豚の乾物摂取量を増やし、生産成績を向上させることでこの問題に対処できます。さらに、液体給餌は妊娠中の雌豚の胃容積を維持するのに役立ち、産後の飼料摂取を助け、便秘を軽減します。

IV.液体栄養補給に関する考慮事項と重要なポイント

液体栄養補給を成功させるには、衛生状態が非常に重要です。食べ残された液体飼料は劣化し、健康上のリスクを引き起こす可能性があります。適切な授乳間隔と衛生管理が不可欠です。

原料のばらつきにより、飼料の品質を安定させるには成分分析が必要です。

液体供給装置の初期投資は高額になる可能性がありますが、共同の取り組みとイノベーションによりコストは削減されています。

最適な結果を得るには、粒子サイズ、水と飼料の比率、納屋の設計、給餌頻度の調整が必要になる場合があります。

V. 液体栄養の将来展望

現在進行中の研究では、生産パフォーマンスから肉の品質に至るまで、液体飼料の長所と短所を調査し続けています。液体飼料は、環境への影響を軽減しながら成長、健康、肉の品質を向上させることで、養豚の重要な側面となる可能性を秘めています。この方法への理解と受け入れが進むにつれ、液体飼料を最前線に据えた養豚の将来は有望に見えます。

結論として、液体飼料は養豚慣行を最適化するための有望な手段となります。成長、健康、肉品質におけるその利点が認識されており、将来の養豚生産にとって貴重なツールとして位置づけられています。