養豚における液体飼料: 効率とコスト削減のための 5 つの主な利点

現代の養豚の発展においては、革新的な給餌技術が絶えず登場し、繁殖効率と豚の健康レベルを向上させる新しい方法を提供しています。中でも液体給餌は先進的な給餌方法として、世界的に徐々に普及しつつあります。多くの国際ジャーナルや論文の研究結果は、液体飼料には多くの重要な利点があり、養豚場に高い生産効率と経済的利益をもたらす可能性があることを示しています。

飼料変換効率を向上させ、飼料と食肉の比率を下げる

英国食肉家畜委員会の調査によると、同じ期間に液体飼料で給餌された肥育豚の飼料対食肉比は 2.3 であるのに対し、乾燥飼料ラインで給餌された肥育豚の飼料対肉比は 2.6 です。このデータは、液体給餌によって飼料変換効率が大幅に向上する可能性があることを明確に示しています。また、「液体飼料による性能の向上」では、液体飼料中のさまざまな原材料が十分に浸漬され、可溶性栄養素が水に溶解し、飼料粒子が水を吸収して膨張し、表面積が増加し、食感がより柔らかくなることが指摘されています。これにより豚が食べやすく、消化・吸収しやすくなり、飼料の利用率が向上します。肥育豚年間生産量2万頭の養豚場において、液体飼料給餌システムを導入した場合、乾式飼料ラインと比較して、肥育豚1頭当たりと畜までの肥育段階で飼料を27.3kg節約でき、肥育豚舎では年間約546トンの飼料を節約できます。このようにして、飼料と食肉の比率が効果的に低減され、養豚場が市場競争で優位に立つことが可能になります。

飼料廃棄物の削減

従来の乾燥飼料を含まない給餌のプロセスでは、飼料廃棄物が比較的一般的です。しかし、液体給餌は集中給餌方式を採用しており、給餌量を正確にコントロールできるため、飼料ロスの発生を大幅に軽減します。関連する研究では、液体飼料の給餌は乾燥飼料の給餌と比較して飼料の無駄を 5% 削減できることが示されています。これは飼育コストの削減に役立つだけでなく、資源の利用効率も向上します。

補助食品の利用を増やし、飼料コストを削減する

液体飼料供給システムは柔軟性が高く、さまざまな補助食品を簡単に追加できます。 「液体飼料によるパフォーマンスの向上」には、液体蒸留穀物、糖蜜、乳業副産物、ベーカリー副産物などの食品産業または産業からの副産物が液体飼料の原料として使用できることが記載されています。これらの原材料は比較的安価であり、供給源も広範囲にあります。これらの副産物を利用することで、飼料そのもののコストを大幅に削減できるだけでなく、資源の再利用も実現できます。同時に、液体飼料システムにより原材料の多様化が促進され、養豚場は実情に応じて飼料配合を柔軟に調整することができ、飼料コストをさらに削減できます。

腸の健康を促進し、病気の発生を減らす

多くの研究は、液体飼料が豚の腸の健康にプラスの影響を与えることを強調しています。これについては、「子豚は液体飼料でよく成長します!」で言及されています。平均離乳体重6.98±0.15kgのデュロック・ランドレース・ヨークシャー交雑種子豚360匹に、それぞれ乾式飼料と湿式飼料を与えた。その結果、湿性飼料（液体飼料の一種）を与えられた子豚は、1日の平均増体量、1日の平均飼料摂取量、および平均最終体重の点で、乾燥飼料を与えられた子豚よりも優れていることが示されました。さらに、液体飼料が発酵すると、多数のプロバイオティクスが増殖し、生成された乳酸が有害な細菌の繁殖を効果的に抑制し、サルモネラ菌などの豚の腸内の有害な細菌の数を減らすことができます。低 pH 環境は、ペプシンの活性を改善し、タンパク質消化を促進し、若い動物の後腸における有害な細菌の増殖を減少させ、腸の構造と機能を改善し、離乳した子豚の腸絨毛の高さと陰窩の深さを大幅に増加させ、腸の発達に有益です。また、液体給餌により給餌時の飼料粉塵の吸入もありません。関連する研究結果によると、乾燥飼料の給餌と比較して、液体飼料は豚舎内の粉塵含有量を効果的に10％〜20％削減し、豚の呼吸器疾患の発生率を減らし、飼育者と豚の呼吸器疾患を減らすことができます。

液体飼料は、飼料変換効率の向上、飼料廃棄物の削減、飼料コストの削減、豚の健康増進に大きな利点があるため、徐々に現代の養豚の発展トレンドになりつつあります。国際的な雑誌や論文に掲載された数多くの研究結果は、液体給餌の利点についての強力な証拠を提供しています。養豚場が液体給餌システムを合理的に導入できれば、飼育効率の向上に確実に前進できるでしょう。