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養豚場における動物福祉の改善および強化のための戦略

この論文では、中国の集約養豚場が現段階で豚の動物福祉を改善し、向上させるための実現可能なアプローチについて議論します。

中国の発酵飼料技術は欧米諸国よりも遅れてスタートしたが、過去10年間で急速に発展した。現在、バチルス属と乳酸菌を中心とした複合プロバイオティクス製剤が市場を独占しており、満足のいく効果をもたらしています。微生物発酵飼料技術は、畜産における新たな研究のホットスポットとして浮上しています。

集約的な農業は動物の自由な移動を大幅に制限し、生活空間を狭め、動物の本来の生活習慣を変えてしまいます。これらの要因が集合的に豚の適応力を弱め、異常行動やストレス反応を増加させ、免疫抵抗力を低下させ、さらには動物由来の食品の安全性と品質を損なうことさえあります。

妊娠期間は雌豚にとって特別な摂食段階であり、子豚の胚の発育にとって重要な時期です。妊娠中の雌豚の健康状態は、子豚の健康状態と繁殖雌豚の耐用年数に直接影響します。妊娠中の雌豚の生産成績は、飼料、遺伝、栄養、環境などの要因に影響されますが、中でも飼料は特に大きな影響を及ぼします。

豚は、世界中で最も集中的に飼育されている家畜の 1 つです。大多数の豚は、人生のあらゆる段階を通じて、ほとんど生活の質を保たずに苦しみに耐えています。ほとんどの豚は一生を通じて、床がコンクリートむき出しの狭い檻の中に閉じ込められます。

雌豚の分娩プロセスが長く続くほど、関連する生産リスクが高くなります。雌豚の分娩時間を短縮し、効率的な分娩を実現できる具体的な方法は何でしょうか?以下では、養豚農家向けの実践的な管理のヒントを紹介します。

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